Galardi nasce nel 1991 dalla volontà di proporre un vino di eccellenza unica, espressione della più nobile tradizione del Mezzogiorno d’Italia, in un territorio vulcanico famoso fino dai tempi pre-romani per la sua fertilità. Nel 1993, il debutto sulla scena enologica del Terra di Lavoro è un grande successo, che suscita l’entusiasmo dei più autorevoli critici italiani e internazionali, fra i quali il grande Luigi Veronelli che lo annovera diverse volte fra i migliori vini italiani in assoluto.

Sulle pendici dell’antico vulcano di Roccamonfina, dalle quali si ammira lo splendido golfo di Gaeta, i vigneti Galardi, insieme agli uliveti ed ai castagneti, costituiscono un ambiente agricolo e naturale che viene amorevolmente coltivato, in sintonia con i principi dell’agricoltura biologica.  Il rispetto della natura prosegue in cantina, dove il Terra di Lavoro, sapiente incontro di Aglianico e Piedirosso, viene invecchiato in botti di rovere, dando vita a un vino di straordinaria struttura.