{"id":2228,"date":"2020-02-13T16:39:04","date_gmt":"2020-02-13T16:39:04","guid":{"rendered":"http:\/\/carrettavini.it\/?page_id=2228"},"modified":"2021-08-05T10:27:57","modified_gmt":"2021-08-05T10:27:57","slug":"veneto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carrettavini.it\/index.php\/i-vini\/italia\/veneto\/","title":{"rendered":"Veneto"},"content":{"rendered":"\t\t
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Veneto<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Giuseppe Quintarelli<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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NEGRAR - VERONA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Giuseppe Quintarelli, per gli amici \u201cEl Bepi\u201d, \u00e8 stato il grande maestro della Valpolicella ed ha contribuito a rendere grandi non solo questi vini, ma l\u2019intera enologia italiana nel mondo. La storia di questa azienda inizia nei primi anni del Novecento, con Silvio Quintarelli e la sua famiglia che coltivavano la vite in questo territorio collinare, frammisto di vigne, oliveti e ville venete, producendo vini gi\u00e0 apprezzati negli Stati Uniti. Giuseppe subentra al padre negli anni \u201950 e nei decenni successivi, con la passione e la pazienza tipiche di un piccolo produttore, sviluppa un metodo di miglioramento continuo che porta al successo internazionale del suo mitico Amarone. Un gioiello che nasce solo nelle annate eccezionali, mentre nelle altre, con lo stesso procedimento, viene prodotto il “Rosso del Bepi”. Da pochi anni alla guida dell\u2019azienda \u00e8 la figlia Fiorenza Quintarelli con il marito Giampaolo e i figli Francesco e Lorenzo. Insieme proseguono una tradizione che colloca saldamente questi vini ai primi posti nelle classifiche enologiche di tutto il mondo. Un prestigio che contrasta con le etichette scritte a mano, da osteria di campagna, espressione di una semplicit\u00e0 profonda che \u00e8 autentica nobilt\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Bianco Secco, Primofiore, Valpolicella, Rosso C\u00e0 del Merlo, Rosso del Bepi, Amarone Classico, Amarone Classico Riserva, Alzero, Recioto, Amabile del Cer\u00e8.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Romano Dal Forno<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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CELLORE D\u2019ILLASI - VERONA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019azienda nasce in val d\u2019Illasi dall\u2019amore per la terra e dal lavoro paziente del suo fondatore che decise fin dall\u2019inizio di puntare sulla qualit\u00e0 piuttosto che sulla quantit\u00e0 con un rigore assoluto. Oggi \u00e8 fra le cantine pi\u00f9 rinomate al mondo per l\u2019Amarone, la Valpolicella e per il Recioto Vigna Ser\u00e8, gioiello prodotto in quantit\u00e0 limitatissima.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Valpolicella Superiore, Amarone Classico, Recioto Vigna Ser\u00e8.<\/span><\/o:p><\/span><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Zym\u00e8<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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LOC. MATTONARA - VERONA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il nome di questa azienda, collocata nella Val d\u2019Illasi, significa \u201clievito\u201d in greco classico, mentre il suo logo, un pentagono inscritto in una foglia di vite, simboleggia i cinque elementi che ispirano questa realt\u00e0: Uomo, Vite, Terra, Sole, Acqua. Giovane e animata da uno spirito etico ed ecologico, Z\u00fdm\u0113 \u00e8 impegnata nel recupero di vitigni autoctoni e tecniche antiche, come contributo alla tutela della propria cultura e natura.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Valpolicella Reveri\u00e8, Valpolicella Superiore, Oseleta, Amarone Classico, Amarone La Mattonara, Kairos, Harlequin.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ca' Orologio<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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BAONE (Colli Euganei) - PADOVA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nel 1996 una giovane donna e mamma decide di intraprendere una nuova avventura: aprire un\u2019azienda vitivinicola biologica sui Colli Euganei, in una splendida villa del Cinquecento, con annesso vigneto. Nasce cos\u00ec Ca\u2019 Orologio, una realt\u00e0 giovane che guarda alla tradizione ed alla natura, intraprendendola in maniera spontanea e originale.<\/span><\/o:p><\/span><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Calaone, Relogio, Salarola, Lunisole.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Viviani<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MAZZANO.- VERONA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I vigneti della famiglia Viviani si trovano in localit\u00e0 Mazzano, nella Valpolicella classica, con un\u2019esposizione e un\u2019altitudine che garantiscono le migliori condizioni ambientali per la vite. I doni della natura sono valorizzati dall\u2019utilizzo di metodi colturali eco-compatibili, uniti a tecnologie moderne che garantiscono un\u2019assoluta eccellenza.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore, Amarone Classico, Amarone “Casa dei Bepi”, Recioto della Valpolicella<\/em><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Venissa<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MAZZORBO \u2013 VENEZIA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La storia di Venissa nasce nel 2002 quando un piccolo vigneto sull\u2019isola di Mazzorbo attrae la curiosit\u00e0 di Gianluca Bisol. Approfondendo la sua storia, Gianluca approda a una singolare scoperta: il frutto di quelle piante \u00e8 la Dorona, un\u2019uva autoctona a bacca gialla della tradizione vitivinicola della laguna di Venezia, ritenuta scomparsa in seguito all\u2019 eccezionale acqua alta del 1996. Questo vitigno \u00e8 unico nel suo genere perch\u00e9 si \u00e8 adattato a un terreno altamente salino nel quale ha trovato il proprio habitat. Considerate le limitate dimensioni del vigneto, la produzione \u00e8 esigua e richiede una lunga macerazione, due caratteristiche che regalano un vino di grande struttura e longevit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Venissa Bianco, Venissa Rosso, Venusa Rosso, Venusa Bianco<\/em><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Filippi<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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SOAVE \u2013 VERONA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La storia di questa azienda, legata alla tradizione del Soave, corrisponde all\u2019incontro fra due famiglie: i Visco, con una lunga tradizione vinicola, ed i Filippi, cugini dei Conti Alberti, proprietari della Villa e della tenuta di Castelcerino. L\u2019azienda si distingue per la sua qualit\u00e0 e per i vini di ricerca prodotti da uve autoctone e con minimi interventi in cantina.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vini:<\/strong><\/p>

Soave Castelcerino, Soave Vigne della Br\u00e0, Garganega Monteseroni, Trebbiano di Soave Turbiana<\/span><\/o:p><\/span><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Telefono: +39 042292148<\/p>

E-Mail: commerciale@carrettavini.it<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Carretta S.r.l.<\/p>

P.IVA: 01691020265<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dove siamo<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Via Vegri, 8<\/p>

31027 – Spresiano (TV)<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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