Paolo Scavino

 

Storica cantina nella zona del Barolo, fondata nel 1921 da Lorenzo Scavino e condotta dalla famiglia attraverso quattro generazioni, questa azienda è l’espressione di una prodonda passione per la viticoltura e dalla convinzione che nessun passaggio in cantina può cambiare quello che è accaduto in vigna. Nella vinificazione gli Scavino attuano solo minimi interventi, per preservare al massimo le diversità di ogni singolo terroir.

I vini:

Nebbiolo, Dolcetto d'Alba, Barolo Monvigliero, Barolo Bric del Fiasc, Barolo Cannubi, Barolo Bricco Ambrogio,Barolo Carobric, Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva

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